sexta-feira, agosto 09, 2013

{ Doce de physalis }




1kg de physalis sem as pétalas exteriores
900 gramas de açúcar
4 gotas de sumo de limão

Lavam-se muito bem as physalis e colocam-se num tacho juntamente com o açúcar, deixa-se cozinhar lentamente até atingir o ponto de estrada. Acrescentam-se as gotas de limão e mistura-se tudo muito bem. Enfrascar imediatamente em frascos esterilizados e fechar.




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