quinta-feira, março 27, 2014

Depois do início...


Depois do início, vêm os dias em que as formas do corpo se vão mudando e os hábitos alimentares também e com essas mudanças são quase já menos 3kg na balança... Há um redescobrir de novas receitas, novos paladares e porque numa dieta não se vive só de cozidos e grelhados. Há muito mais! Há um recriar apaixonante de cores, sabores e combinação de novos sabores. Admito que por vezes faz-me falta um doce, um aconchego na alma, mas tento distrair-me com outra coisa e esse desejo fica apenas pelo desejo. O objetivo é aprender a ser-se saudável e disciplinada todos os dias!
Há um leque infindável de legumes/frutos/ ervas aromáticas por experimentar e aplicar em receitas de low carb, traduzindo à letra pouco calóricas, mais ricas em fibras e proteínas e pobres em hidratos de carbono e açúcar.
É tudo uma questão de se experimentar...

quinta-feira, março 20, 2014

Olá Primavera! Olá boa música para encher os dias de felicidade!






A propósito hoje é dia da felicidade! Por isso façam o favor de serem felizes!

terça-feira, março 18, 2014

Hamburguer de salmão com molho de iogurte


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Ingredientes:

2 lombos de salmão sem espinhas e sem pele picados grosseiramente
cebola alourada com azeite
sal, pimenta e aneto q.b.

Preparação: 

Envolver o salmão picado com a cebola previamente alourada em azeite, temperar com sal, pimenta e aneto. Envolver bem. Moldam-se pequenas bolinhas que se achatam e levam-se a alourar numa frigideira anti-aderente com um fio de azeite.

Molho de iogurte:

2 colheres de sopa de iogurte natural, umas gotas de sumo de limão q.b., raspa de limão q.b., sal, pimenta e cebolinho cortado.

Da exposição de Maria Keil











domingo, março 16, 2014

♥ 10/52

 
♥ 10/52
"a portrait of my children, once a week, every week, in 2014."

quinta-feira, março 13, 2014

domingo, março 09, 2014

♥ 9/52

 Foto do Carnaval 2014, um simples bigodinho

♥ 9/52
"a portrait of my children, once a week, every week, in 2014."

quarta-feira, março 05, 2014

***

Aproveitar este último dia de pausa, para recarregar baterias, re(organizar) algumas coisas cá por casa, colocar alguns planos em ação, fotografar as primeiras flores que surgem no nosso humilde jardim e que está faminto de dias de sol tal como nós...
Ainda queremos ver se visitamos hoje, ou o mais brevemente possível a exposição de Maria Keil patente aqui a dois passos de casa.

terça-feira, março 04, 2014

O melhor do(s) meu(s) dia(s)


   Aproveitar para ouvir músicas novas, enquanto se fazem as tarefas domésticas mais aborrecidas:



Pequenos almoços a dois:

    Descobriu o gosto pela compota e pela marmelada....

Perceber que tens crescido imenso!!

 Saudades de pintar contigo, que venham depressa os dias de sol...


Aquilo que nos une

A primavera começa a dar sinais de si, esperemos que traga sol consigo...



Obrigada por tudo isto!

segunda-feira, março 03, 2014

Organização e gestão {balanço do mês de fevereiro}

1. Desenvolvimento pessoal e profissional

    - ler mais livros;
    - escutar mais música;
    - planear atempadamente as atividades profissionais;
    - gerir melhor o tempo ao nível profissional;
    - usar o spiraldex para perceber como se organiza o meu tempo.
    - planear atempadamente a minha to do list para cada semana

2. Organização e simplificação da casa

     - implementar ou tentar a continuar a implementação das tarefas de rotina diurnas e noturnas;
     - destralhar as zonas 5,4 e 2 da casa

3. Gestão dos recursos económicos e financeiros

     - efetuar o registo fiel das despesas diárias num ficheiro de excel;
     - pagar a mim mesma um valor mensal fixo para a conta poupança;
     - reduzir o valor mensal da conta do supermercado .

4. Melhoria da condição física e estado de saúde.

    - iniciar um plano de caminhada.

5. Avaliação:

* O tempo "consome-se" entre o meu trabalho profissional e o trabalho de casa/tempo passado com a família. Preciso de ter mais tempo para mim própria e para os projetos que pretendo desenvolver.
* Ao nível da organização e simplificação da casa, há muito que já foi feito, mas  ainda há um outro tanto para fazer e para melhorar.  Ainda há tanto para destralhar e separar-me sentimentalmente!
* A gestão dos recursos económicos e financeiros foi totalmente cumprida e conseguida com saldo positivo. (ohhh yeahhh!)
* O plano de caminhada ficou mesmo pelo plano. O tempo meteorológico não ajudou muito associado ao facto de algum sedentarismo em prol de muito cansaço, no mês de março, há que mudar essa atitude.

Agora toca a planear o mês de março e prosseguir...

Organização doméstica {organizar medicamentos}

Há umas semanas atrás vi uma dica muito boa na televisão no programa contas - poupanças que costuma dar na SIC à 4ª feira sobre poupança na compra de medicamentos, para quem não teve oportunidade de ver aqui fica a reportagem:



http://sicnoticias.sapo.pt/programas/contaspoupanca/2014-02-19-dicas-para-poupar-e-nao-comprar-em-duplicado

Cá por casa, fui dar uma volta aos medicamentos, juntei mais uns quantos que os prazos de validade estavam expirados ou a expirar, para serem entregues na farmácia. Organizei-os numa lista e descobri que tinha alguns medicamentos,  que costumo usar mais vezes em duplicado e ainda novos!!! Agora a minha lista acompanha-me sempre nas minhas idas ao médico e certamente não voltarei a comprar medicação em duplicado.
 Para quem estiver interessado poderá fazer o download da tabela que utilizei aqui:




domingo, março 02, 2014

O ínicio...

{Para começar, já quem nem sempre sei por onde começar...}
Adoro a boa comida portuguesa, o pão, as sardinhas assadas, o bacalhau com broa, o polvo à lagareiro, um bom bife, até à simples pescada cozida com todos. E à custa disso, mais de umas faltas de cuidado, de um deixa andar. Resolvi colocar um basta e dar a mim mesma uma nova oportunidade. Já tinha procurado anteriormente nutricionistas e especialistas em saúde alimentar, mas a coisa sortia sem grandes efeitos e porque vinha também sempre com carradas de medicações e digamos que sentia-me mais entupida por toxinas do que livre dos meus quilinhos extra.


De repente há um livro que me vem parar assim à mão: dieta dos 31 dias. Desfolhei-o, estive tentada a comprá-lo, mas à última voltei a desistir e a pousá-lo na prateleira. Um dia destes encontrei assim meio ao calhas em formato pdf, parecia que tudo conspirava a nosso favor. Num instante dei por mim a devorá-lo, a tomar notas, a procurar críticas, prós e contras... e de repente fez-se uma luzinha cá dentro e disse para mim mesma vou experimentar, se bem não fizer, provavelmente mal também não fará!
 Esta dieta é uma dieta proteica, na qual se elimina quase a totalidade de hidratos de carbono, para serem reintroduzidos numa fase posterior e promete a perda de 3 a 5kg por mês.
Já interiorizei a lista de alimentos que me são permitidos e não permitidos, já planeei o meu regime alimentar para uma semana. Dia 10 de março é o dia escolhido para iniciar. Agora até lá vou despedir-me por uns tempos daqueles alimentos que mais falta me fazem, as massas, o couscous, o pão...