Falar da crise, virou moda! ?
Tinha cá um bichinho a roer-me por dentro e pensei já muitas vezes em escrever este post. Se por um lado tinha receio de ferir algumas susceptibilidades por outro não queria que fosse mais um post "igual" tematicamente falando a tantos outros que povoam por aí pela web, ou em cada página de jornal, revista que abrimos e até mesmo na TV.
Imagem retirada da net
No meio de tudo isto, é só lamentavel que tenhamos de chegar ao estado em que o país está para despoletar na maioria das pessoas uma onda de organização e poupança dos bens essenciais aos mais supérfluos.
Fui educada a poupar e especialmente a não estragar! Por isso sempre tentei reger a minha vida doméstica com os valores que foram transmitidos pelos meus pais.
Contudo, quiçá isto não leve a refletir a todos um pouco melhor e provoque uma nova revolução na tábua de valores que queremos transmitir à gerações futuras.
Por isso cá seguem algumas indicações da gestão doméstica cá de casa:
Antes de fazer compras, a meu ver há dois itens a ter em conta: comprar apenas o essencial e aproveitar as promoções (com moderação).
Nas minhas compras utilizo sempre uma lista de compras, que permite-me organizar melhor aquilo que vai faltando cá por casa. Normalmente, anotava num papel que fixava na porta do frigorífico, e que depois levava comigo e ia riscando o que faltava. Recentemente criei a minha lista de compras num documento word, plastifiquei-a e escrevo nela com uma caneta de acetato. Assim poupo tempo, e papel, pois posso sempre reutilizá-la, basta para isso limpá-la com um pouco de alcool.
Fico sempre atenta aos vales de desconto que vou pedindo pela net e outros que surgem por indicação nas próprias embalagens de produtos (procurem na net, pois há imensos sites já a dar indicações para isso mesmo!). Costumo sempre pedir amostras dos produtos aos fabricantes, assim antes de comprar o produto posso sempre testá-lo a fim de saber se é do meu agrado ou não.
Quando são produtos que uso bastante e que têm um prazo de validade bastante alargado eu compro sempre a mais e faço um pequeno stock cá em casa. São exemplo disso, neste momento, o detergente para a máquina de lavar roupa, e louça, toalhitas de bebé e o azeite.
Tenho por hábito anotar todos os gastos feitos mensalmente num ficheiro excel. Assim consigo saber exatamente aonde é que foi gasto mais dinheiro e se houve algum deslize mais excêntrico e em quê. E claro se num determinado mês houve algum gasto mais exagerado, no mês seguinte há que tentar cortar em alguns gastos para conseguir poupar mais algum.
No momento da preparação das refeições, tento sempre ter em conta as quantidades e se porventura há alguma sobra, essa é guardada no frigorífico ou congelada e normalmente é reaproveitada para fazer um outro prato. Todas as sobras de cascas de legumes e de restos de comidas são guardadas e são levados para casa dos meus pais para contribuir para a alimentação dos animais que criam por lá, galinhas e coelhos e em outro tempos já tiveram patos também.
Quando tenho um "excesso" de algum alimento porque comprei a mais em promoção, porque me deram tento sempre aproveitá-lo ao seu expoente máximo. Por exemplo a salsa, costumo ter alguma guardada dentro de um saco fechado a restante lavo-a muito bem e depois pico-a e congelo-a. Assim há sempre salsa picada para utilizar em qualquer prato. Se há determinados legumes a mais, preparo-os para serem congelados, para posteriormente serem confecionados.
Se há sobras de pão podem ser usadas para fazer pão ralado ao qual podem adicionar também ervas aromáticas.
Os iogurtes, o pão, bolos e bolachas costumam ser preparados cá em casa, além de serem ao nosso gosto pessoal, sempre ficam mais saudáveis e económicos!
Após a maternidade a organização das tarefas domésticas levou uma grande volta. No início foi complicado conseguir conciliar tudo sozinha. Consegui nomeadamente alguma ajuda com a criação de uma lista to do. Ao início de cada semana numa agenda que me foi oferecida faço uma lista de tarefas que me proponho a desenvolver ao longo dessa semana. Por cada tarefa realizada eu vou riscando e as que não foram realizadas passam para a semana seguinte e por aí adiante. Tenho constatado que a maioria das tarefas acabam mesmo por ser realizadas, mesmo aquelas menos agradáveis, pois sabe tão bem iniciar a semana com uma lista to do completamente em branco sem assuntos pendentes. Experimentem!
A temática da gestão doméstica é muito vasta, por isso para não vos aborrecer muito mais com um post demasiado longo, outras dicas ficarão para um segundo post.
Se houver aqui alguém interessado nos documentos que aqui falei, lista de compras, ficheiro de excel para gestão de orçamento, podem solicitá-los aqui na caixa de comentários e não se esquecem de deixar o vosso email que depois eu vos farei chegar a documentação.
Sintam-se convidados a deixarem as vossas dicas também!
